
Je celiakija prirojena ali se razvije sčasoma?
Celiakija je avtoimunska bolezen, pri kateri se ob zaužitju glutena sproži imunski odziv, ta pa prizadene tanko črevo, zato se lahko pojavijo različne druge zdravstvene...
Preberi večVse o celiakiji, glutenu, življenju brez glutena in marsičem drugem!
Med drugim so na voljo uporabni namigi in nasveti o vsakodnevnem življenju brez glutena, novice, dejstva in informacije o sestavinah naših izdelkov in o družinskem življenju brez glutena ter pogosta vprašanja!
Ne glede na to, ali imate celiakijo ali ne, boste v člankih našli odgovore na vse, kar vas zanima!
Celiakija je avtoimunska bolezen, pri kateri se ob zaužitju glutena sproži imunski odziv, ta pa prizadene tanko črevo, zato se lahko pojavijo različne druge zdravstvene...
Preberi večSladice brez glutena so prav tako lahko zelo okusne, četudi jih pripravite povsem brez moke, ali pa uporabite ajdovo, amarantovo, koruzno, kvinojino, konopljino, proseno in...
Preberi večKruh brez glutena - Izbor za vsak okus! Pekovske dobrote in kruh so že od nekdaj na seznamu vsakodnevne prehrane, uživanje le teh pa ni...
Preberi večKoronavirus in kronični bolniki Večina izmed nas se sprašuje ali tudi celiakaši spadamo v ogroženo skupino ljudi, pri katerih koronavirus povzroči več zapletov, kakor pri...
Preberi večZajamčeno brezglutenske osnovne sestavine: zahvaljujoč našim kmetovalcem V podjetju Schär, kot proizvajalec izdelkov, svojo odgovornost jemljemo zelo resno, saj vemo, da je brezglutenska dieta tako...
Preberi večZagotovo ste opazili, da vse več ljudi klasična živila nadomešča z izdelki brez glutena. Nekateri so v to prisiljeni zaradi celiakije, druge je do takšnega...
Preberi večVas mučijo nenehne bolečine v trebuhu, pogosta driska, ponavljajoči se glavoboli in slabosti, pomanjkanje energije, boleči sklepi, težave s kožo … S takimi in podobnimi...
Preberi večVelika večina se nas v zimskem času rada odpravi nekam na toplo. Sama obožujem morje. A ker mi v zimskem času pobeg v tople kraje...
Preberi večKot vsako leto smo, tudi letos 8.2 obeležili zimski dan SDC (Slovenskega društva za celiakijo ) v Ribnici na Pohorju.
Preberi večČe so vam pred kratkim diagnosticirali celiakijo, vam potrdili intoleranco na gluten ali odkrili alergijo na pšenico (pozor, alergije na pšenico ne gre zamenjevati s...
Preberi večZgodovina našega podjetja sega v leto 1922 in tudi bio izdelki brez glutena so plod dolgoletnih izkušenj, predvsem pa naše strasti, ki jo gojimo do...
Preberi večPraktično vsi recepti za peko in številni drugi med osnovnimi sestavinami vsebujejo moko. Pa sploh vemo, kaj je moka? In kaj pomeni brezglutenska moka? Potem...
Preberi večV soboto, 18.1.2019, smo se člani zbrani na skupščini SDC- podružnice Celje, kjer smo predvideli tudi aktivnosti v letošnjem letu.
Preberi večKaj je gluten in za koga je lahko škodljiv? Spoznajte svet celiakije! Zagotovo ste v zadnjem času v medijih ali v družbi pogosto zasledili izraze,...
Preberi večVse več bolnikov s celiakijo se kljub strogi brezglutenski dieti še zmeraj srečuje s prebavnimi težavami, bolečinami v trebuhu, sklepih, utrujenostjo. Ali je za vse...
Preberi večMoje brezglutenske novoletne zaobljube Ko vstopamo v novo leto, od vsepovsod dežujejo voščila in lepe želje, naše mize pa se šibijo pod težo pregrešnih dobrot....
Preberi večKo se boste naslednjič odpravili v trgovino po brezglutenske izdelke Schär, preverite, ali se morda v bližini nahaja rumeni Schärov Foodtruck?! Prepričani smo, da ga...
Preberi večOb začetni postavljeni diagnozi Celiakije, vsi pospešeno začnemo z urejanjem svoje prehrane predvsem v domačem okolju. Veliko staršev pa se sooča tudi z otrokovo prehrano...
Preberi večBrezglutenska ponudba v Sloveniji se je v zadnjih letih krepko razširila. Predvsem je veliko junk fooda in se kvalitetne izdelke res stežka dobi, pa tudi...
Preberi večVas zanima brezglutenska prehrana? In aktualna ponudba najbolj priznane brezglutenske hrane pri nas, Dr. Schär? Potem nas obiščite 16. novembra 2019, med 10. in 18....
Preberi večZobje. Vsi jih imamo že od malih nog in so zelo pomembni v našem vsakdanjiku. Mletje, sekanje in premetavanje hrane je naš vsakdanjik. Kako pa...
Preberi večLetos smo se prvič odločili za dopustovanje izven Balkana. Zaradi svoje brezglutenske diete sem bila sicer nekoliko skeptična glede potovanja, a sem si hitro rekla,...
Preberi večNa sobotno jutro sem se zgodaj zjutraj odpravila proti Ljubljani, od tu pa proti Brniku... jap zopet grem po svetu :) Tokrat me je pot...
Preberi več14.9. je Slovensko društvo za celiakijo organiziralo ta veseli brezglutenski dan, tokrat v Tolminu.
Preberi večŽe od nekdaj mi kokos predstavlja nekaj čudežnega. Samo pogled nanj me popelje v svet morja in palm, na prečudovite Filipine ter mi za trenutek...
Preberi večBliža se konec poletja in toplih dni. Zopet prilagajanje na tempo, ki je hitrejši, impulzivnejši in na začetku rahlo nor ter zmeden preden se dododbra...
Preberi večŽe od nekdaj vem, da si nas celiakaše ljudje predstavljajo kot ljudi, ki si izmišljujejo, kaj bi jedli, postavljajo pravila prehrane, klicarijo in neštetokrat preverjajo...
Preberi večPred nami je še dolgo poletje, kar pomeni čas za dopust in seveda - piknike. V poletnih mesecih nerada preživljam čas v kuhinji in že...
Preberi večKot obljubljeno, objavljam drugi del intervju-ja z Doc. Dr Evgenom Benedikom, upam, da se boste tudi vi, tako kot sem tudi, izvedeli kakšno novost. Vabljeni...
Preberi večVse pogosteje opažam, da ponudba breglutenskih izdelkov narašča, prav tako pa narašča tudi ponudba v gostinskih lokalih. Vso to hrano pa lahko uvrstimo med hitro...
Preberi večKo v Schär-u pečemo sladke dobrote, se nam ob čakanju prav vsem dodobra cedijo sline. Ob vonjavah, ki se razlegajo iz pečice, nestrpno gledamo na...
Preberi večV prvem delu našega popotovanja do Barcelone ste izvedeli kako smo preživeli prvih 24h. Kako smo se imeli v sami Barceloni, kaj vse smo si...
Preberi večVsako leto Slovensko društvo za celiakijo-podružnica Celje organizira potovanje v tujino za člane podružnice. Tako se vlako leto odpravimo in odkrivamo nove države. Do sedaj...
Preberi večV prejšnjem blogu kam na dopust sem vam predstavila nekaj obmorksih hotelov, ki ponujajo brezskrbni prehrano brez glutena. danes pa se odpravljamo malce po Evropi,...
Preberi večVsakodnevna priprava vseh obrokov brez glutena zna biti kar huda obremenitev za družino a vendar vsi vemo da ne gre drugače. Pa se prileže vsaj...
Preberi večCeliakija je avtoimuna bolezen, ki prizadene 1% populacije, sproži pa jo lepljiva beljakovina gluten, ki je prisoten v pšenici, ječmenu, rži, piri, kamutu, večzrni piri...
Preberi večVelikokrat slišim pritoževanje s strani celiakašev, da ko zbolijo odrasli ali otroci odrastejo, zanj bonitet ni. Vsaj tistih v materialni obliki. In to res ni...
Preberi večVelikokrat sem že pisalala, da si celiakaši kopljemo jamo sami, predvsem v restavracijah, slaščičarnah, šolski menzi itd...vseeno pa se mi zdi, da vse večkrat udarjamo...
Preberi večZakorakali smo v oktober in tako smo tudi študentje s polno paro začeli študijsko leto. Boniteta večine študentov je med drugim tudi hrana na študentske...
Preberi večNaj bo hrana naše zdravilo, in ne zdravilo naša hrana! Je v času Grkov dejal takratni (tudi sedanji) oče znanstvene medicine. Skozi leta se je marsikaj...
Preberi večVelikokrat se z prijatelji, ki imajo prav tako celiakijo pogovarjamo o težavah ki jih pestijo..bodisi z ne raznoliko ponudbo, težavami pri prehranjevanju izven doma, vse...
Preberi večKvinojo, izvira iz Južne Amerike, naj bi jo za prehrano ljudi uporabljali že pred 3 do 4.000 leti, Inki pa so jo imenovali mati vseh...
Preberi večNajvečji slovenski trgovec Mercator in vodilni svetovni proizvajalec brezglutenskih izdelkov Schär sta združila moči in bosta z dobrodelno akcijo pomagala socialno šibkejšim celiakašem in njihovim družinam,...
Preberi večMoka je nepogrešljiva sestavina pri pripravi brezglutenskih jedi, zato vam z veseljem predstavljamo novo mešanico za peko - Mix B z izboljšano recepturo. Z njo...
Preberi večBolečine v trebuhu, slabost, driske... poleg celiakije me je približno 10 let nazaj doletela še laktozna intoleranca. No po parih letih diete brez laktoze, sem...
Preberi večSirek sodi v rod trav, ki jih vzgajamo kot žitarice in se pogosto uporablja kot živalska krma. Večina ga najbolje pozna po sirkovih metlah, v zadnjem času...
Preberi večSi celiakaš? Si študent? Razmišljaš, kakšna bi bila študijska izmenjava v tujini? Te je strah tvegati? Se ti poraja na tiiiisooče vprašanj? Ne boj se...
Preberi večProso poleg pšenice in ječmena štejemo med najstarejša gojena žita na svetu, kljub številnim koristnim učinkom in sestavinam pa smo v preteklosti kar nekoliko pozabili nanj....
Preberi večPred dobrim mesecem dni sem še s tremi sošolci odšla na Erasmus + študentsko izmenjavo na Hrvaško, kjer se imamo seveda odlično. Se družimo, spoznavamo nove...
Preberi večIz leta v leto je vse več na novo diagnosticiranih celiakašev v Sloveniji, kljub temu je ogromno le-teh še neodkritih. Veliko celiakašev se pritožuje, kako...
Preberi večPočitnice in vroči poletni dnevi so le še oddaljen spomin, pa udi sama sem za letos zaključila s pohajkovanji izven meja naše deželice. Prijateljica pa se...
Preberi večKot bi mignil so se poletni dnevi prelevili v jesenske in otroci so že pred dobrim mesecem sedli nazaj v šolske klopi, tako da so...
Preberi večFundacija za celiakijo, neprofitna organizacija, ki se zavzema za povečanje diagnosticiranja in izboljšanja zdravljenja celiakije, je na svojih spletnih straneh nedavno objavila najnovejša odkritja in...
Preberi večZadnje čase, se na mojem jedilniku pogosto znajdeta med in gorčica. Prej le poredkoma. Sčasoma sem ugotovila, da ti dve zadevi zmešani skupaj, pričarata prav...
Preberi večKot kažejo raziskave in tudi po mojih izkušnjah je preobčutljivost oz. senzitivnost na gluten precej pogosta pri ljudeh s prebavnimi težavami. Poleg prebavnih simptomov (napihovanje,...
Preberi večZ željo, da malo razširimo obzorja izven celiakije in brezglutenske prehrane bi z vami rada delila raziskavo1, ki me je tako navdušila, da jo želim...
Preberi več30% populacije ima enega ali oba gena za celiakijo HLA DQ2 in/ali DQ8, a samo pri 1% populacije - kot je pojavnost celiakije med splošno...
Preberi večPrvo junijsko soboto, 3. junija, bo v Novem mestu potekala največja degustacija izdelkov brez glutena v Sloveniji - Festival brezglutenske ponudbe. Med 9. in 18....
Preberi večMorda si težko ali pač neradi predstavljamo, da v naših telesih živi okrog dva kilograma mikroorganizmov - predvsem bakterije - in večina, približno 90% jih...
Preberi večPričenja se čas, ko večina ljudi začenja načrtovati poletni dopust ali krajša potovanja v kraje, ki si jih že dalj časa želijo obiskati. Pred časom...
Preberi večSlovensko društvo za celiakijo, natančneje podružnica Celje, je nedavno organiziralo predavanje na temo Atipična celiakija, o kateri je spregovorila Marija Aritonović, zdravnica iz Specialistične bolnišnice...
Preberi večPrebava in glava. Prvi del prebave se dejansko začne še preden damo karkoli v usta. Misel, vonj, pogled na hrano, vse kar nam vzbuja apetit,...
Preberi večVsakdo, ki se je soočil s celiakijo, je o prebavnem sistemu in črevesju, kot največjem delu prebavnega trakta, najbrž razmišljal precej več kot povprečen posameznik....
Preberi večVitamin D poznamo predvsem kot vitamin pomemben za močne kosti. A njegov vpliv je precej širši. Vitamin D je pravzaprav hormon, ki je bistvenega pomena...
Preberi večNovo znanje in izmenjava izkušenj sta nepogrešljivi tako za sveže diagnosticirane celiakaše kot tiste, ki jim je brezglutenska dieta stalnica že vrsto let. In kaj...
Preberi večOves je dolgo veljal za žito, ki je za bolnike s celiakijo neprimerno. Sedaj pa z novimi ugotovitvami in skrbno kontrolo kakovosti in varnosti od...
Preberi večČutna trojka pašta, ljubezen in fantazija ni le naslov italijanske filmske klasike (Pasta, amore e fantasia), temveč simbolizira vlogo pašte v italijanski tradiciji.
Preberi večSe vam je že zgodilo, da ste nenamerno zaužili gluten in si tako nakopali kup neželenih težav? Kako se težavam izogniti? Kako si pomagam ob...
Preberi večPred vrati so praznični dnevi, no seveda za nekatere bolj za nekatere manj. Sama v teh dneh ogromno praznujem, ker ima dosti prijateljev rojstne dneve,...
Preberi večCeliakija in preobčutljivost na gluten je lahko povezana tudi z ostalimi pogostimi kroničnimi obolenji. Eno izmed takšnih je sladkorna bolezen, kjer pride do povišanja sladkorja...
Preberi večMarsikoga beseda celiakija ali doživljenjska dieta vrže z tira in tako vsem celiakašem, svet obrne na glavo. Pa je res tako hudo? Z vami želim...
Preberi večVčasih se bolniki s celiakijo po prehodu na brezglutensko prehrano zelo hitro počutijo bolje in so presrečni, da so končno odpravili razlog slabega počutja ter...
Preberi večVse skupaj se je začelo nekega jutra z zelo močnim glavobolom, vrtoglavico in bruhanjem... Veliko ljudi živi z migreno, a dvomim, da se z njo...
Preberi večPust je čas za norčije in domišljijo, ko lahko odložiš svoj pravi obraz in si nadeneš novega. To še kako dobro vedo otroci, ki vsako...
Preberi večDokazano je zajtrk najpomembnejši obrok dneva – tudi za celiakaše. Možnosti za pripravo brezglutenskega zajtrka so zelo raznolike: bodisi hiter prigrizek ob delavnikih ali izdaten...
Preberi večPeka brez glutena: z mešanico je to mogoče! Lahko in hrustljavo kot keks, zračno kot svež kruh ali prožno kot testo za rezance – navadna...
Preberi večDandanes se vedno več ljudi prehranjuje vegansko. Za to obstajajo najrazličnejši razlogi, toda prav pri etično motiviranih veganih se pogosto dogaja, da je njihovo zdravje...
Preberi večPriznam, redko kdaj se odpravim v Ljubljano brez dobrega razloga. Če tudi najdem pravi razlog, vedno združim še kakšno stvar, destinacijo, obisk...Tako se je zgodilo...
Preberi večDanes na vsakem koraku poslušamo, da z današnjo prehrano ne zaužijemo zadosti prehranskih vlaknin. Pa vendar – kaj prehranske vlaknine sploh so in kje se...
Preberi večPravijo, da je največji čar prav v veselem pričakovanju praznikov. Domače običaje in vonj praznovanja vsi dobro poznamo in se jih ob koncu leta vsakokrat...
Preberi več»Ah, daj no..samo košček«, ali pa.. »Ti že nimaš celiakije, celiakaši so suhi, ti pa nisi«, »A si hendikepirana, da potrebuješ dieto?« »Ali moraš res...
Preberi večZadnjič sem pisala o dobrih in slabih ogljikovih hidratih ter katera živila vsebujejo ogljikove hidrate. Velikokrat pa se z ogljikovimi hidrati ter tudi nasplošno z...
Preberi večVelikokrat lahko preberemo, da se je potrebno izogibati ogljikovim hidratom, včasih nam znanci ali prijatelji zaupajo, da so šli na dieto brez ogljikovih hidratov in...
Preberi večZdrav in hranljiv Ali imate radi vonj svežega kruha, ki ste ga pravkar vzeli iz pečice? Kaj pravite na aromo, ki vas že zjutraj pospremi...
Preberi večOvseni kosmiči, ajda, proso, kvinoja, sirek in tef so žita, ki naravno ne vsebujejo glutena. Tudi oves, kot so pokazali testi, velika večina bolnikov s...
Preberi večTveganje za nastanek limfomov tankega črevesa (redko maligni tumorji), ki so znan zaplet celiakije, je lahko povišano le toliko časa, kolikor traja glutenska enteropatija, torej...
Preberi večV brezglutenski prehrani se velikokrat srečujemo tudi s vprašanjem – kaj pa mleko? Ali mleko lahko? Ali mleko napenja? Ali je mleko krivo, da imajo...
Preberi večAli uvajanje glutenske prehrane pri dopolnjenih 6 mesecih starosti resnično ščiti pred razvojem celiakije? Kar so predvideli že švedski strokovnjaki, so nato potrdile tudi študije...
Preberi večPri dekletih in ženskah se celiakija pojavlja pogosteje kot pri moških (v razmerju 3 : 2). Prav tako poročajo o povezavi med celiakijo in ginekološkimi...
Preberi večDragoceno brezglutensko dietetično živilo: Amarant To žitu sorodno rastlino so že pred 500 leti gojili Inki, Azteki in Maji. Staro »inkovsko žito« je veljalo za...
Preberi večTo nam povedo ljudje, ki se ne zavedajo, kako pomembno se je striktno držati brezglutenske diete. Velikokrat me sprašujejo kako bi se počutila če bi...
Preberi večPred kratkim sem v eni izmed pizerij zasledila velik napis: Brezglutenske pice. Seveda sem gospodično, ki je stregla, povprašala kaj to pomeni. Razložila mi je,...
Preberi večNekateri prizadeti imajo krčevite bolečine v trebuhu, drisko idr., spet druge mučijo nenehna slabost, bledica, izpadanje las, glavoboli in bolečine v sklepih, ponavljajoči se infekti...
Preberi večSte starš otroka z celiakijo, šolar ali dijak? Vas skrbi kako bodo sošolci gledali na vašo posebno prehrano ali prehrano vašega otroka? Kot sami veste,...
Preberi večSpomnim se dne, ko sem prvič slišala za diagnozi celiakija in da je to »bolezen izbora«, če te bolezen že doleti. Zakaj? Ker je vse,...
Preberi večKakovost izdelkov, ki prepriča Podjetje Schär z razvojem novih izdelkov sledi cilju, ponuditi brezglutenske izdelke, ki niso le okusni, ampak izpolnjujejo zahteve po visokokakovostni, naravni...
Preberi več