V kuhinji

Če ste na začetku diete brez glutena, je zagotavljanje brezglutenske hrane polovica uspeha, druga polovica pa je preprečevanje navzkrižne kontaminacije z glutenom v gospodinjstvu, zlasti...

Kruh brez glutena - Izbor za vsak okus! Pekovske dobrote in kruh so že od nekdaj na seznamu vsakodnevne prehrane, uživanje le teh pa ni...

Zadnje čase, se na mojem jedilniku pogosto znajdeta med in gorčica. Prej le poredkoma. Sčasoma sem ugotovila, da ti dve zadevi zmešani skupaj, pričarata prav...

Čutna trojka pašta, ljubezen in fantazija ni le naslov italijanske filmske klasike (Pasta, amore e fantasia), temveč simbolizira vlogo pašte v italijanski tradiciji.

Dokazano je zajtrk najpomembnejši obrok dneva – tudi za celiakaše. Možnosti za pripravo brezglutenskega zajtrka so zelo raznolike: bodisi hiter prigrizek ob delavnikih ali izdaten...

Peka brez glutena: z mešanico je to mogoče! Lahko in hrustljavo kot keks, zračno kot svež kruh ali prožno kot testo za rezance – navadna...

Zdrav in hranljiv Ali imate radi vonj svežega kruha, ki ste ga pravkar vzeli iz pečice? Kaj pravite na aromo, ki vas že zjutraj pospremi...