sladoled z bučnimi semeni

Vanilijev limonin sladoled s hrustljavimi bučnimi semeni in piškoti

Svet izdelkov Razno

Sladoled in bučna semena? O ja, kombinacija okusov, ki vas bo presenetila in navdušila. Tisti bolj pogumni pa bodo dodali še žličko bučnega olja.

Sestavine

6 - 8

kepic vanilijevega sladoleda

lupinica ene limone

150

g bučnih semen

100

g rjavega sladkorja

6 - 8

piškotov

po želji:

čajna žlička olja na porcijo

Priprava

Bučna semena na ponvi popečemo da se malo napihnejo in zadišijo. Takšne odmaknemo.

V ponev stresemo sladkor. Ko se začne karamelizirati, notri vmešamo bučna semena in mešamo, da ponekod ostanejo še celi kristalčki.

Razporedimo po papirju za peko in počakamo da se ohladi in očvrsti.

Vanilijev sladoled zmešamo z limonino lupinico. Serviramo ga in potresemo z zdrobljenimi karameliziranimi semeni in nadrobljenimi piškoti.