Turske pice ali ladjice z mletim mesom

Turške pice ali ladjice z mletim mesom

Svet izdelkov Razno

Pica sicer ni tipična turška jed, vendar je Ana ladjice z mletim mesom poimenovala Turške pice, ker so v obliki ladjic, ki jo spominjajo na to deželo. Namesto salam ali šunke je za nadev uporabila mleto meso, ki ga pokuha v odlični paradižnikovi omaki. Kuhinja bo tako dišala že pred začetkom peke, priprava pa ne bo veliko daljša, kot če bi se lotili klasične pice.

Sestavine

Sestavine za testo

300 gramov

moke Schär Bread Mix (Mix B)

200 ml

tople vode

1 čajna žlička

sladkorja

1/2 čajne žličke

soli

4 - 6 žlic

olivnega olja

Sestavine za nadev

300 - 400 gramov

mletega mesa

1 - 2

pesti češnjevega paradižnika ali 2 klasična

1

manjša čebula

sol in poper po okusu

svež peteršilj ali rukola