Špageti v paradižnikovi omaki

Špageti v paradižnikovi omaki z jabolčnikom

Svet izdelkov Razno

Špageti v paradižnikovi omaki so klasika, ki jo skoraj vsako gospodinjstvo pripravlja po svoje. Tokrat poskusite omaki dodati jabolčnik in morda odkrijete svojo novo najljubšo različico.

Sestavine

350 gramov

špagetov

3-4

česni

2 žlici

oljčnega olja

400 ml

paradižnikovih zmiksanih pelatov

2

sveža paradižnika

2-3 dl

jabolčnika

1/2

soli - oziroma po okusu

svež nariban parmezan po okusu

Priprava

  • Česen naribamo na drobno. Paradižnik narežemo na drobno.
  • V ponev dodamo 2 žlici oljčnega olja in na njem popečemo česen, da zadiši. Takrat prilijemo pelate, jabolčnik in dodamo narezan paradižnik in sol. Posodo pokrijemo in na nizkem ognju kuhamo 25 minut.
  • Zadnjih 10 minut v soljen vrel krop stresemo špagete in jih skuhamo al-dente. Omako prelijemo čez kuhane špagete in po želji potresemo s parmezanom.