Skutni namaz s česnom in praženimi bučnimi semeni

Skutni namaz s česnom in praženimi bučnimi semeni

Svet izdelkov Razno

Ko si namesto salame in sira zaželimo na kruh namazati nekaj svežega in sočnega je preprosta rešitev skutni namaz – skuti lahko dodamo celo vrsto vrtnin in začimb, tokrat pa smo za vas pripravili zelo aromatično različico s česnom in praženimi bučnimi semeni.

Sestavine

5

zvrhanih žlic nepasirane skute

1 - 2

stroka česna

1

žlica kisle smetane

2 - 3

žlice bučnih semen

1/4

čajne žličke soli (oz. po okusu)

1 - 2

žlici oljčnega ali bučnega olja

kruh Vital (ali drugi brezglutenski kruh po okusu)

Priprava

Česen naribamo. Semena v ponvi popražimo. Med praženjem mešamo dokler se semena nežno ne napihnejo, določena začnejo pokati.

Takrat jih prestavimo in grobo narežemo.

Skuto, kislo smetano, česen, olje, semena in sol premešamo. Po okusu dosolimo.

Postrežemo zraven kruha.