pica s šunko in gobami

Pica s šunko in gobam

Svet izdelkov Razno

Pica je tradicionalna italijanska jed, ki jo imajo radi po vsem svetu, zato ni čudno, da jo vsak pripravlja na svoj način in s svojimi najljubšimi okusi. A le ena je klasika – pica s šunko in gobami. Hrustljava osnova, obložena z nežnimi šampinjoni in okusno šunko. Priprava je hitra, jed pa primerna za vsako priložnost.

Sestavine

2

osnovi za brezglutensko pico Schär

1

pločevinka paradižnikove mezge

150 gramov

mocarele (narezane na kocke)

120 - 150 g

šunke

100 g

šampinjonov (svežih ali vloženih v olju)

2

stroka česna (po želji)

oljčno olje

origano

Priprava

  • Segrejte pečico na 220°C.
  • Mocarelo narežite na rezine ali kocke.
  • Šunko narežite na široke rezine, šampinjone pa na tanke rezine.
  • Osnovo za pico Schär položite na pekač, prevlečen s papirjem za peko, in nanjo nanesite paradižnikovo mezgo.
  • Nato nanjo enakomerno porazdelite mocarelo, šunko, na rezine narezane šampinjone in po želji tudi česen.
  • Dodajte origano in curek olja, pri čemer z oljem rahlo namastite tudi rob pice.
  • Pecite v segreti pečici kakih 15 minut.