pica kruhki

Pica kruhki

Svet izdelkov Kruh in pekovski izdelki

Pico imamo vsi radi, otroci pa bi jo pogosto izbrali za zajtrk, kosilo in večerjo. Ali vsaj tri kosila zapored. In ker včasih zmanjka že pripravljenega testa, ali pa preprosto ni časa, da bi zamesili in vzhajali domačega, so lahko okusno in dobrodošlo nadomestilo rezine kruha, ki jih obložimo in popečemo kot pico – na kratko: pica kruhki. Otroci jih bodo oboževali.

Sestavine

8 -10

rezin kruha Schär Pan Carre ali po želji drugega kruha v rezinah

4

pesti narezanega ali naribanega topljivega sira*

100 - 150 gramov

šunke

100 - 150 gramov

suhe salame

1

večje jajce

2 - 4

kisle smetane ali creme fraiche*

dober ščep posušenega origana

2 - 4 žlice

kečapa

2 - 3

pesti češnjevega paradižnika – po želji

*uporabite lahko mlečne izdelke z ali brez laktoze

Priprava

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj.
  • Sir in drobno narezano šunko in suho salamo stresemo v posodo. V sestavine vmešamo kislo smetano, kečap, z vilico stepeno jajce in origano. Če želimo bolj redek namaz, dodamo še kakšno žlico kisle smetane.
  • Rezine kruha obložimo z nadevom in jih za 10 – 15 minut položimo v segreto pečico.
  • Pečene po želji obložimo z narezanim češnjevim paradižnikom in takoj postrežemo.