Monte kozarčki z borovnicami

Svet izdelkov Pecivo in piškoti

Monte kozarčki z borovnicami so odlična in preprosta sladica v kozarčku, ki bo brez dvoma očarala odrasle in tudi najmlajše. Po okusu se bližajo znanemu Monte dessertu, zato sem jih po njem tudi poimenovala. Na vrh lahko namesto borovnic potresete sadje po izbiri.

Sestavine

400 ml

sladke smetane

3 žlice

temnega lešnikovega namaza

3 žlice

svetlega lešnikovega namaza ali stopljene bele čokolade

3

lističi želatine

12

žlic svežih borovnic

6

Digestive piškotov

Priprava

Želatino namočimo v mrzlo vodo. Jo ožamemo in na nizki vročini skupaj z dvema žlicama vode stopimo.

Sladko smetano stepemo do točke ko se ob dvigu metlic cofki zavihajo navzdol. Torej še ni popolnoma čvrsta. Vmešamo ji želatino.

Takrat jo razdelimo na dva dela. V en del vmešamo temni lešnikov namaz, v drugi del svetlega.

Najprej nadevamo svetli nadev v kozarčke in jih za 15 minut položimo v zamrzovalnik. Nato nadevamo še temni del in spet za 15 minut položimo v zamrzovalnik.

Čez kremi dodamo piškot in potresemo sveže borovnice ali drugo drobno sadje.