Jabolčno cimetovi mufini

Jabolčno cimetovi mufini s cimetovimi ocvirki

Svet izdelkov Pecivo in piškoti

Včasih se je nemogoče upreti okusnim dišečim dobrotam, še posebno, če pridejo iz domače pečice. Vonj po cimetu in pečenih jabolkih v slovenski kuhinji že po tradiciji obljublja posladek, po katerem si boste polizali prste. Jabolčno cimetovi mufini s sladkimi cimetovimi “ocvirki” so prav takšna dobrota, od katere bo le težko držati roke stran. Zelo dobrodošel recept tudi za vse, ki so vam od zimskih zalog v shrambi ostala na pol zgubana jabolka, ki jih nihče noče pojesti.

Sestavine

1 1/2 skodelic

skodelic moke Schär Mix C

3/4 skodelice

skodelice sladkorja (priporočam, da ga uporabite manj)

½ žličke

soli

2 žlici

pecilnega praška

1 žlička

cimeta

1/3 skodelice

olja (jaz sem uporabila stopljeno maslo)

1

jajce

1/3

skodelice mleka

2

jabolki

Za sladke

cimetove “ocvirke”

1/2 skodelice

sladkorja

1/3 skodelice

moke Schär Mix C

1/2 skodelice

masla v koščkih

1 1/2 žličke

cimeta