Pregled
Imate radi mlečno rezino Milk Cake? Uživajte v njenem slastnem okusu na nov način in si pričarajte doma 3 enostavne sladice, ki bodo mlečno rezino Milk Cake dvignile na novo raven. Brez glutena in brez laktoze!
Sestavine
|
1. recept: Sladica v kozarcu z malinami |
|
4 kose |
|
100g |
bele čokolade (brez laktoze) liofilizirane maline sesekljana pistacija |
|
2. recept: Ploščice z belo čokolado, liofiliziranim sadjem in pistacijo |
|
4 kose |
|
200g |
kisle smetane (brez laktoze) |
50ml |
mangovega pireja (ali pireja iz pasijonke) |
|
Za okrasitev: |
|
|
maline |
|
|
sveža meta |
|
|
sesekljana pistacija |
|
|
3. recept: Jagodna sladica |
|
12 kose |
|
500g |
skute ali mascarpone (brez laktoze) |
150g |
sladkorja v prahu |
200ml |
smetane za stepanje (brez laktoze) |
|
sveže jagode |
|
|
meta |
Priprava
1. recept: Sladica v kozarcu z malinami
- Mlečno rezino Milk Cake vzamemo iz embalaže in jo prerežemo na pol, tako da dobimo dva enaka pravokotnika.
- V vodi stopimo belo čokolado.
- Kose mlečne rezine Milk Cake položimo na pekač, pod katerega postavimo pladenj ali krožnik in z žlico premažemo mlečno rezino Milk Cake s stopljeno čokolado.
- Plast bele čokolade potresemo s pistacijami in zdrobljenimi liofiliziranimi malinami.
- Pustimo, da se ploščice strdijo v hladilniku.
2. recept: Ploščice z belo čokolado, liofiliziranim sadjem in pistacijo
- Mlečno rezino Milk Cake vzamemo iz embalaže in jo narežemo na okroglo obliko, da se lepo prilega dnu kozarca.
- V skledi zmešamo kislo smetano z mangovim pirejem.
- Mlečno rezino Milk Cake položimo na dno kozarca in polovico kozarca napolnimo s kislo smetano. Nato dodamo mlečne rezine Milk Cake in plast kisle smetane (cca. 1 cm pod robom kozarca).
- Sladico okrasimo s svežimi malinami, meto in sesekljanimi pistacijami.
3. recept: Jagodna sladica
- Mlečno rezino Milk Cake odvijemo iz embalaže in jo položimo na pladenj z višjim robom, obložen s papirjem za peko.
- V skledo damo skuto, sladkor v prahu in smetano za stepanje. Z ročnim mešalnikom ali robotom stepemo gosto smetano.
- Mlečne rezine Milk Cake namažemo s kremnim sirom.
- Jagode očistimo, narežemo na rezine in položimo na vrhnjo plast sladice.
- Sladico okrasimo z listi mete.
