Pregled
Testenine, skuhane v enem loncu, predstavljajo pravi čudež. So enostavne za pripravo in odličnega okusa.
Sestavine
350 g |
|
1 majhna |
čebula |
1 strok |
česna |
2 jedilni žlici |
olivnega olja |
400 g |
paradižnikove mezge |
350 ml |
vode |
1 čajna žlička |
balzamičnega kisa |
1 čajna žlička |
sladkorja |
1 pest |
parmezana, nariban |
1 pest |
listov bazilike ali 1 pest peteršilja |
|
Po izbiri |
|
100 g |
prekajene slanine |
Priprava
- Čebulo in strok česna narežite.
- V ponvi zagrejte olje in popražite sesekljano čebulo in česen.
- V ponev dodajte paradižnikovo mezgo, vodo, sol in testenine. Premešajte.
- Pustite kuhati 10-12 minut. Občasno premešajte, da zagotovite, da se bodo testenine enakomerno skuhale.
- Začinite s balzamičnim kisom in sladkorjem.
