Skutni namaz s česnom in praženimi bučnimi semeni

Skutni namaz s česnom in praženimi bučnimi semeni

Svet izdelkov Sladica/ Sladkarije

Pregled

Ko si namesto salame in sira zaželimo na kruh namazati nekaj svežega in sočnega je preprosta rešitev skutni namaz – skuti lahko dodamo celo vrsto vrtnin in začimb, tokrat pa smo za vas pripravili zelo aromatično različico s česnom in praženimi bučnimi semeni.

Sestavine

5

zvrhanih žlic nepasirane skute

1 - 2

stroka česna

1

žlica kisle smetane

2 - 3

žlice bučnih semen

1/4

čajne žličke soli (oz. po okusu)

1 - 2

žlici oljčnega ali bučnega olja

kruh Vital (ali drugi brezglutenski kruh po okusu)

Priprava

  • Česen naribamo. Semena v ponvi popražimo. Med praženjem mešamo dokler se semena nežno ne napihnejo, določena začnejo pokati.
  • Takrat jih prestavimo in grobo narežemo.
  • Skuto, kislo smetano, česen, olje, semena in sol premešamo. Po okusu dosolimo.
  • Postrežemo zraven kruha.