Sendvič z bučkami na žaru in sirom

Svet izdelkov Sendvič

Lahkoten okus bučke, ki je združen z okusnim sirom, je sestavni del mediteranske kuhinje.

Sestavine

8 rezin

kruha Cereale del Mastro Panettiere

2

bučki

olivno olje

petršilj

sir (Gouda, Ementalec ali Mozzarela

Priprava

Bučke po dolgem narežite na tanke rezine in jih popecite v žar ponvi na obeh straneh (brez dodajanja olja)

Popečene poškropite z olivnim oljem, po njih potresite drobno sesekljane vejice peteršilja in pustite pol ure.

Štiri rezine kruha izdatno obložite z rezinami bučk in sira, nanj položite še eno rezino, močno pritisnite in narežite na štiri trikotnike.

Različice: Jajčevci ali paprika na žaru so prav tako okusni v sendviču. Če ne želite nobenega sira, v sendvič vstavite ocvrti file svinjine, piščančje prsi ali koščke purana.