Sendvič Smørrebrød

Sendvič Smørrebrød

Svet izdelkov Riba

Pregled

Smørrebrød je več kot samo sendvič! To je tradicionalna danska jed, ki jo jedo z nožem in vilicami. S Pan Rustico ga lahko pripravite v brezglutenski različici.

Sestavine

2 Rezini

Pan Rustico

115g

Kisla smetana

1 žlica

Nariban hren

1 čajna žlička (za omako) + 1 žlica

Sesekljan drobnjak

1 čajna žlička

Limonin sok

ščepec

Sol

ščepec

Poper

pol

Zelena kumara

225g

Pečena slanina

Priprava

  • V majhni skledi zmešajte kislo smetano, sesekljan drobnjak, hren in limonin sok.
  • Začinite s soljo in poprom po okusu.
  • Pripravljeno omako namažemo na sendvič.
  • Na to položite narezano kumaro in dimljeni losos.
  • Potresemo z drobnjakom.
  • Začinite z več soli in poprom.