Pregled
Ocvrti piščančji trakci s pomarančo in balzamičnim kisom. Morda nenavadna kombinacija, pa vendar nadvse okusna jed. Preveri recept! 🙂
Sestavine
6 JŽ |
|
800 g |
piščančjega mesa |
2 |
pomaranči |
1 JŽ |
balzamičnega kisa |
6 JŽ |
|
2 |
jajci |
|
sol |
|
|
olje za cvrtje |
Priprava
- Stisnite pomarančni sok in mu dodajte balzamični kis.
- V marinado razporedite koščke piščanca in ga pustite stati 5 minut.
- V skladi stepite jajca, dodajte sol in poper ter premešajte.
- Moko in drobtine pripravite v dve različni posodi.
- Vzemite koščke piščanca in jih položite v moko, nato v jajce in na koncu v drobtine.
- V ponvi z visokimi stranicami segrejte olje za cvrtje in ko je zelo vroče, vanjo položite piščanca.
- Cvrite približno 20 minut.
