Pecivo za vsako priložnost

Zdi se mi, da bolj kot se bliža poletje, hitreje ure bežijo čez dan. Kot se prebuja narava, se prebujamo tudi ljudje, letos tudi s krepkim udarcem spomladanske utrujenosti #Rinemodaljetudivspanju V času odkar sem se se vrnila z Erasmus študijske dogodivščine se je zgodilo toliko stvari, da še sama težko verjamem. Vse raje pa tudi pečem raznovrstno pecivo in moja strast od nekdaj pridno prihaja nazaj.

Od projekta do projekta, novih spoznanj, zamujenih avtobusov, do kolapsa imunskega sistema in sestavljanje le tega nazaj.

Zadnje čase ljubim peko sladkih dobrot  in eno izmed mojih simpl mojstrovin želim danes deliti z vami …zato hitro pokukaj v recept in si jo pripravi tudi sam 

To je pecivo, ki mu pravijo tudi pecivo za požrešne sosede.. no pri nas bi ga lahko poimenovala pecivo za požrešnega celiakaša  ker je eno redkih peciv, ki jih sama tudi jem. Tako si ga lahko dnevno spečem tudi večkrat #kritičnoje

Tokrat je bilo tako brez glutena kot tudi brez laktoze. Je tudi eno tistih peciv, kjer se sestavine z laktozo zlahka nadomestijo in lahko tudi experimentirate po svoje glede na sestavine, ki jih imate doma.