Veganske palačinke z makovimi semeni
Svet izdelkov Peciva - Piškoti - Sladice
Pregled
Brez glutena, mlečnih izdelkov in brez jajc, z dodatkom makovih! To so palačinke, ki jih boste želeli postreči vsem prijateljem.
Pripravite okusne zajtrke s temi fantastično lahkimi in enostavnimi veganskimi in brezglutenskimi makovimi palačinkami. Recept je brez glutena, mlečnih izdelkov in brez jajc. Ne glede na to, so te palačinke polne okusa! Majhna črna makova semena ne prispevajo samo k okusu palačink, ampak jih tudi napolnijo s hranili in energijo za cel dan. Absolutni must-have na katerem koli veganskem brunchu! Postrezite s sirupom in svežim sadjem za dodatno okusnost.
Sestavine
170g |
|
50 g |
sladkorja |
10 g |
pecilnega praška |
|
ali |
|
5g |
sode bikarbone |
280g |
vode |
20 g |
olivnega olja |
1 ščepec |
soli |
10 – 15 g |
makovih semen |
Priprava
Kvasu dodajte moko in ščepec soli. Dodamo sladkor in med mešanjem postopoma dolivamo vodo, pri tem pazimo, da ne nastanejo grudice. Premešamo, da je zmes ravno prav tekoča.
Med mešanjem počasi dodajamo olje in mak. Vse dobro premešajte in po potrebi dodajte vodo (če je zmes preveč gosta).
Dobro zagrejemo ponev za palačinke in jo namažemo z oljem. Nato v ponev dodajte dve žlici zmesi.
Palačinke pečemo na zmernem ognju, dokler se ne pojavijo mehurčki; to traja približno 2 minuti.
Nato palačinko obrnite in pecite dokler ne postanejo zlato rjave barve.
Postrezite jih za zajtrk, skupaj z marmelado ali kompotom.
