Veganske palačinke z makovimi semeni

Veganske palačinke z makovimi semeni

Svet izdelkov Sladica/ Sladkarije

Pregled

Brez glutena, mlečnih izdelkov in brez jajc, z dodatkom makovih! To so palačinke, ki jih boste želeli postreči vsem prijateljem.

Pripravite okusne zajtrke s temi fantastično lahkimi in enostavnimi veganskimi in brezglutenskimi makovimi palačinkami. Recept je brez glutena, mlečnih izdelkov in brez jajc. Ne glede na to, so te palačinke polne okusa! Majhna črna makova semena ne prispevajo samo k okusu palačink, ampak jih tudi napolnijo s hranili in energijo za cel dan. Absolutni must-have na katerem koli veganskem brunchu! Postrezite s sirupom in svežim sadjem za dodatno okusnost.

Sestavine

170g

Mix IT Universal

50 g

sladkorja

10 g

pecilnega praška

ali

5g

sode bikarbone

280g

vode

20 g

olivnega olja

1 ščepec

soli

10 – 15 g

makovih semen

Priprava

Kvasu dodajte moko in ščepec soli. Dodamo sladkor in med mešanjem postopoma dolivamo vodo, pri tem pazimo, da ne nastanejo grudice. Premešamo, da je zmes ravno prav tekoča.

Med mešanjem počasi dodajamo olje in mak. Vse dobro premešajte in po potrebi dodajte vodo (če je zmes preveč gosta).

Dobro zagrejemo ponev za palačinke in jo namažemo z oljem. Nato v ponev dodajte dve žlici zmesi.

Palačinke pečemo na zmernem ognju, dokler se ne pojavijo mehurčki; to traja približno 2 minuti.

Nato palačinko obrnite in pecite dokler ne postanejo zlato rjave barve.

Postrezite jih za zajtrk, skupaj z marmelado ali kompotom.