Monte kozarčki z borovnicami

Monte kozarčki z borovnicami

Svet izdelkov Sladica/ Sladkarije

Pregled

Monte kozarčki z borovnicami so odlična in preprosta sladica v kozarčku, ki bo brez dvoma očarala odrasle in tudi najmlajše. Po okusu se bližajo znanemu Monte dessertu, zato sem jih po njem tudi poimenovala. Na vrh lahko namesto borovnic potresete sadje po izbiri. S piškoti Schär.

Sestavine

400 ml

sladke smetane

3 žlice

temnega lešnikovega namaza

3 žlice

svetlega lešnikovega namaza ali stopljene bele čokolade

3

lističi želatine

12

žlic svežih borovnic

6

Digestive piškotov

Priprava

  • Želatino namočimo v mrzlo vodo. Jo ožamemo in na nizki vročini skupaj z dvema žlicama vode stopimo.
  • Sladko smetano stepemo do točke ko se ob dvigu metlic cofki zavihajo navzdol. Torej še ni popolnoma čvrsta. Vmešamo ji želatino.
  • Takrat jo razdelimo na dva dela. V en del vmešamo temni lešnikov namaz, v drugi del svetlega.
  • Najprej nadevamo svetli nadev v kozarčke in jih za 15 minut položimo v zamrzovalnik. Nato nadevamo še temni del in spet za 15 minut položimo v zamrzovalnik.
  • Čez kremi dodamo piškot in potresemo sveže borovnice ali drugo drobno sadje.