Monte kozarčki z borovnicami
Svet izdelkov Peciva - Piškoti - Sladice
Pregled
Monte kozarčki z borovnicami so odlična in preprosta sladica v kozarčku, ki bo brez dvoma očarala odrasle in tudi najmlajše. Po okusu se bližajo znanemu Monte dessertu, zato sem jih po njem tudi poimenovala. Na vrh lahko namesto borovnic potresete sadje po izbiri. S piškoti Schär.
Sestavine
400 ml |
sladke smetane |
3 žlice |
temnega lešnikovega namaza |
3 žlice |
svetlega lešnikovega namaza ali stopljene bele čokolade |
3 |
lističi želatine |
12 |
žlic svežih borovnic |
6 |
Priprava
- Želatino namočimo v mrzlo vodo. Jo ožamemo in na nizki vročini skupaj z dvema žlicama vode stopimo.
- Sladko smetano stepemo do točke ko se ob dvigu metlic cofki zavihajo navzdol. Torej še ni popolnoma čvrsta. Vmešamo ji želatino.
- Takrat jo razdelimo na dva dela. V en del vmešamo temni lešnikov namaz, v drugi del svetlega.
- Najprej nadevamo svetli nadev v kozarčke in jih za 15 minut položimo v zamrzovalnik. Nato nadevamo še temni del in spet za 15 minut položimo v zamrzovalnik.
- Čez kremi dodamo piškot in potresemo sveže borovnice ali drugo drobno sadje.
