Mlečni riž s slivovim kompotom in piškoti
Svet izdelkov Peciva - Piškoti - Sladice
Pregled
Sestavine
1-1,2 |
litra mleka |
320 gramov |
okroglozrnatega riža |
2 žlici |
trsnega sladkorja |
2 žlici |
vanilijevega sladkorja |
ščepec |
cimeta za mlečni riž in kompot |
15-20 |
sliv - svežih ali zamrznjenih |
3-4 žlice |
sladkorja za kompot |
piškoti |
|
|
|
|
|
|
Priprava
- Mleko (liter mleka) sladkamo in pripeljemo do vretja. Vanj stresemo riž in ga na nizkem ognju pokritega kuhamo nekih 30-20 minut, da postane mehak. Med kuhanjem ga večkrat premešamo in po potrebi dolijemo še malo mleka.
- Slive narežemo na četrtine in jih zalijemo le toliko da jih pokrijemo z vodo. Dodamo sladkor in cimet ter jih zavremo. Temperaturo znižamo na nižjo in jih kuhamo nekih 20-25 minut.
- Mlečni riž postrežemo s kompotom in zdrobljenimi maslenimi piškoti.
