Mlečni riž s slivovim kompotom in piškoti

Svet izdelkov Pecivo in piškoti

Sestavine

1-1,2

litra mleka

320 gramov

okroglozrnatega riža

2 žlici

trsnega sladkorja

2 žlici

vanilijevega sladkorja

ščepec

cimeta za mlečni riž in kompot

15-20

sliv - svežih ali zamrznjenih

3-4 žlice

sladkorja za kompot

piškoti

brizgani Bisc'or - količina po okusu

Priprava

Mleko (liter mleka) sladkamo in pripeljemo do vretja. Vanj stresemo riž in ga na nizkem ognju pokritega kuhamo nekih 30-20 minut, da postane mehak. Med kuhanjem ga večkrat premešamo in po potrebi dolijemo še malo mleka.

Slive narežemo na četrtine in jih zalijemo le toliko da jih pokrijemo z vodo. Dodamo sladkor in cimet ter jih zavremo. Temperaturo znižamo na nižjo in jih kuhamo nekih 20-25 minut.

Mlečni riž postrežemo s kompotom in zdrobljenimi maslenimi piškoti.