Pregled
Ni vam treba biti kulinarični mojster, da pripravite nekaj impresivnega! Ta britanska klasika je polna slastnih poletnih jagod.
Sestavine
7-8 rezin |
|
200 g |
borovnic |
20 g |
posušenih brusnic |
30 g |
sladkorja v prahu |
75 ml |
brusničnega soka |
150 g |
jagod |
60 g |
malin |
Priprava
- 4 mini posodice za puding obložite s folijo za živila, ki naj sega preko robov posodice
- V srednje veliki ponvi segrejte sadje, brusnice, sladkor in brusnični sok ter nežno kuhajte 4-5 minut.
- Pripravite kruh – iz ene rezine kruha izrežite krog, ki bo služil kot spodnji del, drugi kos kruha narežite na trakove in z njimi obložite stranice posodice (video) – postopek ponovite za vse 4 posodice.
- Prihranite 3 žlice soka kuhanega sadja, kuhano sadje razdelite med s kruhom obložene skodelice, na vrh položite zadnji veliki krog kruha in ga nežno pritisnite. Prekrijte s foljo, ki ste jo pustili čez rob skodelice.
- Če je mogoče, jih čez noč shranite v hladilniku.
- Posodice vzemite iz hladilnika in jih obrnite na krožnik. Odstranite folijo za živila in okrasite s sadjem.
- Dober tek!
