Kruh z avokadom, ocvrtim jajcem in tabaskom

Svet izdelkov Sendvič

Energija za telo in ogenj v ustih – slasten zajtrk!

Sestavine

2 rezini

domačega kruha s semeni - Pane Casereccio ai Semi

1

zrel avokado

2

jajci

1-2 čž

limoninega soka

sol in poper

olje

tabasco

Priprava

  • Avokado prerežite na pol in z vilicami zarežite diagonalno, da dobite mrežast vzorec.
  • Z žlico ločite sredico od olupka in jo položite v posodo.
  • Avokado grobo pretlačite z vilicami, dodajte malo limone, soli in popra.
  • Na srednjem ognju segrejte ponev in v olju ocvrite jajca (na oko).
  • Na rezine kruha razporedite avokadovo kremo, položite jajca in po okusu posujte s soljo in poprom oz.
  • okrasite z malo tabasca in postrezite.