Gratinirane penne z mleto govedino, paradižnikom in mocarelo
Svet izdelkov Meso
Pregled
Testenine lahko pripravite na 1001 način, odlične pa so tudi pripravljene v pečici – oziroma, kot se temu strokovno reče – gratinirane. Seveda jih najprej skuhamo, kot v osnovnem receptu, pripravimo omako, nato pa oboje stresemo v nepregorno posodo, potresemo s sirom in popečemo. Mmmmm, odlične so.
Sestavine
450 gramov |
|
350 gramov |
mlete govedine |
2 -3 |
srednje veliki zreli paradižniki |
1 čajna žlička |
sladkorja |
1/2 čajne žličke |
soli |
|
poper po okusu |
|
3 |
pesti naribane topljive mocarele ali drugega topljivega sira (gavda, trapist, edamec) |
|
ščepec origana in peteršilja |
|
2 dl |
mleka |
4 žlice |
kremnega sira |
