Ekspresna borovničeva drobljiva pita
Svet izdelkov Peciva - Piškoti - Sladice
Pregled
Pita, ki vam ne bo vzela skoraj nič časa. Vse delo bo namesto vas opravil multipraktik in pečica. 
Sestavine
380 g |
|
1 žlica |
moke Mix c za nadev |
225 gramov |
masla |
160 gramov |
rjavega sladkorja |
100 gramov |
rjavega sladkorja za nadev |
1 žlica |
vanilijevega sladkorja |
1 |
jajce |
1 čajna žlička |
pecilnega praška |
|
limonina lupinica ene limone |
|
350 gramov |
svežih ali zamrznjenih borovnic |
4 žlice |
limoninega soka |
Priprava
- Moko, sladkor, pecilni prašek in sol stresemo v multipraktik. Premešamo.
- Dodamo jajce, limonino lupinico in narezano hladno maslo. Zmiksamo, da dobimo drobljivo testo.
- Borovnice zmešamo s sladkorjem, žlico moke in limoninim sokom.
- Večji pekač (30x25cm) obložimo s papirjem za peko. Dobro polovico zmesi pritisnemo ob dno pekača.
- Po testu razporedimo borovnice. Čeznje z rokami nadrobimo preostalo drobljivo zmes.
- Pekač položimo v pečico segreto na 190 stopinj za 45-55 minut.
Pito popolnoma ohladimo in šele potem postrežemo.
