Brezjajčna čokoladna torta z jagodnim džemom in kislo smetano
Svet izdelkov Peciva - Piškoti - Sladice
Pregled
Popolnoma preprosta čokoladna torta brez glutena in jajc. Priprava je preprosta, tribarvna kombinacija testa in kreme je prava paša za oči, navdušila pa bo tudi vaše brbončice. Jagodni džem seveda lahko nadomestite s kakšnim drugim po svojem okusu.
Sestavine
200 gramov |
|
180 gramov |
kokosovega sladkorja |
20 gramov |
vanilijevega sladkorja |
70 gramov |
grenkega kakava v prahu |
1/3 čajne žličke |
cimeta |
|
vrečka pecilnega praška |
|
450 ml |
sojinega/kravjega ali riževega mleka |
5 žlic |
repičnega ali sončničnega olja |
5-6 žlic |
jagodnega džema |
3-4 žlice |
kisle smetane |
Priprava
- V eni posodi zmešamo moko, kakav, sladkor, vanilijev sladkor, cimet in pecilni prašek.
- V drugi posodi zmešamo olje in mleko.
- Mokre sestavine počasi vmešamo k suhimi. Pazimo da mešamo le dokler so sestavine povezane.
- Zmes zlijemo v namaščen pekač in pečemo v segreti pečici na 160 stopinj, 40 minut oziroma dokler iz torte ne pride čist zobotrebec.
- Čokoladno torto ohladimo, prerežemo na pol, namažemo s kislo smetano in džemom, ter pokrijemo nazaj. Po okusu lahko vrh torte potresemo s sladkorjem v prahu.
