Belgijski karamelni piškoti
Svet izdelkov Peciva - Piškoti - Sladice
Pregled
Ti hrustljavi karamelni piškoti so belgijska specialiteta, s svojim lahkim okusom pa so popolna priloga k skodelici kave ali preprosto takrat, ko potrebujete popoldanski zalogaj sladkorja!
Sestavine
|
Testo |
|
300 g |
|
150 g |
sirupa sladkorne pese |
200 g |
masla |
ščepec |
soli |
1 čž |
cimeta |
12 g |
pecilnega praška |
Priprava
- Pečico segrejte na 175°C (zgornji in spodnji grelec) in pekač obložite s peki papirjem.
- Sirup sladkorne pese z maslom, soljo in cimetom penasto stepemo.
- Presejano moko zmešamo s pecilnim praškom in vmešamo v mešanico sladkorne pese.
- Testo damo v hladilnik za 3 ure.
- Testo razvaljamo na z moko potreseni površini in izrežemo zvezdice.
- Zvezdice položite na pekač in pecite 12 – 15 minut. Ohladite na hladilni rešetki.
