Za gostince, učitelje, trgovce, ter vse svojeglave muhe tega sveta!
Svet izdelkov Razno
»Ah, daj no..samo košček«, ali pa.. »Ti že nimaš celiakije, celiakaši so suhi, ti pa nisi«, »A si hendikepirana, da potrebuješ dieto?« »Ali moraš res vedno spraševati če to lahko?« »A se lahko nalezem?«
Sama, kot verjetno večin celiakašev vem, da je celiakija genetska avtoimuna bolezen, pri kateri pride do poškodbe resic tankega črevesja. Edino zdravilo za nas, ki obolevamo za celiakijo je stroga brezglutenska dieta…
Čisto drugačna zgodbo o celiakiji in celiakaših pa imajo ljudje, ki bolezni in življenja z njo ne poznajo.
Takšnih, ki bi nas v trenutku zaprli v karanteno, da bi se obvarovali te grozno nalezljive bolezni, ali takšnih, ki menijo, da smo hendikepirani, in podhranjeni.
Srečamo tudi ljudi, katere pa le ne gane preveč, saj je celiakija modna muha in ker so celiakaši zeelo bogati, …tak zelo, da bom še razmislila o poletnem dopustu, če le ne bo ves denar pobrala spešl hrana, ki jo kupujem, samo zato da bo moja linija do poletja, še bolj podhranjena kot je…
Morda se še kdo med celiakaši ni znašel v situaciji podobni tejle…Vstopiš v restavracijo, mirno vzdušje, tiha glasba…ti pa se v ritmu človeških korakov premikaš do pulta, kjer stoji čeden natakar. Ker poznaš osnove bontona, pozdraviš in vprašaš če imajo kakšno jed brez glutena, z tihim glasom poveš, da imaš celiakijo in upaš, da se ljudje z začudenim obrazom ne ZABULJIJO vate, ker tako in tako ti izraz na natakarjevem obrazu, pove vse, vse tisto kar že veš, česar si ne želiš slišati..in če je ta izraz daljši od 5s lahko celo razbereš kaj si misli o vsem tem! Neverjetno je tudi to da lahko z samo eno besedo, razbereš misli vsem, ki te opazujejo kako se v ritmu človeških korakov odpravljaš nazaj za mizo…
Še huje za vse nas je, ko ti prijatelj, ki ga poznaš že zelo dolgo reče »A se lahko nalezem?« Seveda, če ima celiakaš gripo se je lahko nalezeš in če dovoliš,da lahko tudi kihnem in kašljam vate, boš tako gripo dobil še hitreje!!!
V naslednjem trenutku, pa si želi degustirati vse izdelke, ki zaradi premalo prostora molijo iz torbice …Prijatelji, tako ne gre, Chocolixa (Schar) in ostalih dobrot ne delim z nikomer!
Malo za šalo, malo za res..
Vsem, ki jim celiakija ni poznana, želim sporočiti, da na vašo žalost, nismo hendikepirani, ali podhranjeni in NE tudi nalezli se ne boste. Dieta je naše edino zdravilo, sprejmite celiakijo in način našega prehranjevanja kot del nas samih. Vsi, ki imajo celiakijo vedo, da le ta za sabo prinese mnogo posledic, vprašanj in odrekanj. Za trenutek se Odrecite čudnim pogledom in zavijanju z očmi ter nas sprejmite , takšne kot smo, saj le tako sijemo z vsem svojim sijajem in ne nosimo bremena na svojih ramenih, se ne zapiramo vase…kar je najpomembneje, počutimo se sprejete, dobrodošle ter smo to kar smo.
p.s Z vami bomo delili tudi nepogrešljive Schaer in druge dobrote!
Velja si zapomniti, da je življenje s celiakijo kot vrtnica, prečudovito, z veliko ovirami.
