Kaj je celiakija?

Celiakija je avtoimuna bolezen, ki prizadene 1% populacije, sproži pa jo lepljiva beljakovina gluten, ki je prisoten v pšenici, ječmenu, rži, piri, kamutu, večzrni piri...

Preberi več

Bojevniki sami sebi…

Velikokrat sem že pisalala, da si celiakaši kopljemo jamo sami, predvsem v restavracijah, slaščičarnah, šolski menzi itd...vseeno pa se mi zdi, da vse večkrat udarjamo...

Preberi več