michaeln, 31. januarja 2020 Na poti Življenje s celiakijo Znanje za zdravje
Če so vam pred kratkim diagnosticirali celiakijo, vam potrdili intoleranco na gluten ali odkrili alergijo na pšenico (pozor, alergije na pšenico ne gre zamenjevati s celiakijo), so vas verjetno najprej opozorili, da vas čaka bolj ali manj stroga brezglutenska dieta. Sliši se enostavno, iz prehrane morate zgolj izločiti gluten. A v praksi se mnogokrat zatakne...
Preberi več
Zgodovina našega podjetja sega v leto 1922 in tudi bio izdelki brez glutena so plod dolgoletnih izkušenj, predvsem pa naše strasti, ki jo gojimo do zagotavljanja kakovostnih prehranskih izdelkov. V naši novi liniji bio izdelkov uporabljamo raznoliko paleto ekološko pridelanih zrn brez glutena, jih skrbno obdelamo in pripravimo za uživanje. Uživajte tudi vi v naši...
Preberi več
tatjana, 17. januarja 2020 Znanje za zdravje
Praktično vsi recepti za peko in številni drugi med osnovnimi sestavinami vsebujejo moko. Pa sploh vemo, kaj je moka? In kaj pomeni brezglutenska moka? Potem pa je tu še brezglutenska mešanica! Kako se znajti med temi pojmi, kaj kateri pomeni in kaj sploh izbrati, da bo končni rezultat dišeč in okusen, preberite v nadaljevanju. Kaj...
Preberi več