Žito brez glutena iz lastnih semen in lastne pridelave

Zajamčeno brezglutenske osnovne sestavine: zahvaljujoč našim kmetovalcem V podjetju Schär, kot proizvajalec izdelkov, svojo odgovornost jemljemo zelo resno, saj vemo, da je brezglutenska dieta tako stvar zaupanja kot tudi stvar okusa. Naša obljuba, da bomo zagotovili najvišjo raven kakovosti, varnosti in trajnosti, se začne že veliko pred proizvodno fazo. Začne se, ko izvajamo raziskave najboljših...

read more
Pšenica lahko povzroči alergijsko reakcijo, ki je ne gre enačiti s celiakijo

ALERGIJE NA PŠENICO NE GRE ZAMENJEVATI S CELIAKIJO

Zagotovo ste opazili, da vse več ljudi klasična živila nadomešča z izdelki brez glutena. Nekateri so v to prisiljeni zaradi celiakije, druge je do takšnega načina prehranjevanja pripeljala intoleranca oz. preobčutljivost na gluten, tretje pa muči alergija na pšenico. Četudi je vsem težavam skupen negativen odziv telesa na pšenične izdelke, pa teh treh bolezni nikakor...

read more

Simptomi celiakije in možni zapleti

Vas mučijo nenehne bolečine v trebuhu, pogosta driska, ponavljajoči se glavoboli in slabosti, pomanjkanje energije, boleči sklepi, težave s kožo … S takimi in podobnimi težavami se vsak dan neuspešno spopada množica ljudi, a vsi ne vedo, da so to lahko tudi simptomi celiakije. Včasih mine več let, preden zdravniki ugotovijo, da je rešitev bolnikovih...

read more