Žito brez glutena iz lastnih semen in lastne pridelave

Zajamčeno brezglutenske osnovne sestavine: zahvaljujoč našim kmetovalcem V podjetju Schär, kot proizvajalec izdelkov, svojo odgovornost jemljemo zelo resno, saj vemo, da je brezglutenska dieta tako stvar zaupanja kot tudi stvar okusa. Naša obljuba, da bomo zagotovili najvišjo raven kakovosti, varnosti in trajnosti, se začne že veliko pred proizvodno fazo. Začne se, ko izvajamo raziskave najboljših...

read more
Pšenica lahko povzroči alergijsko reakcijo, ki je ne gre enačiti s celiakijo

ALERGIJE NA PŠENICO NE GRE ZAMENJEVATI S CELIAKIJO

Zagotovo ste opazili, da vse več ljudi klasična živila nadomešča z izdelki brez glutena. Nekateri so v to prisiljeni zaradi celiakije, druge je do takšnega načina prehranjevanja pripeljala intoleranca oz. preobčutljivost na gluten, tretje pa muči alergija na pšenico. Četudi je vsem težavam skupen negativen odziv telesa na pšenične izdelke, pa teh treh bolezni nikakor...

read more