Menorca

Po svetu…..Menorca!

Počitnice in vroči poletni dnevi so le še oddaljen spomin, pa udi sama sem za letos zaključila s pohajkovanji izven meja naše deželice. Prijateljica pa se...

šolske

Nazaj v šolske klopi…

Kot bi mignil so se poletni dnevi prelevili v jesenske in otroci so že pred dobrim mesecem sedli nazaj v šolske klopi, tako da so...

najnovejša odkritja pri celiakiji

Najnovejša odkritja pri celiakiji

Fundacija za celiakijo, neprofitna organizacija, ki se zavzema za povečanje diagnosticiranja in izboljšanja zdravljenja celiakije, je na svojih spletnih straneh nedavno objavila najnovejša odkritja in...

Kunec v sladko-kisli omaki

Zadnje čase, se na mojem jedilniku pogosto znajdeta med in gorčica. Prej le poredkoma. Sčasoma sem ugotovila, da ti dve zadevi zmešani skupaj, pričarata prav...

Senzitivnost

Glutenska senzitivnost

Kot kažejo raziskave in tudi po mojih izkušnjah je preobčutljivost oz. senzitivnost na gluten precej pogosta pri ljudeh s prebavnimi težavami. Poleg prebavnih simptomov (napihovanje,...

hrana in intuicija

Prehrana in intuicija

Z željo, da malo razširimo obzorja izven celiakije in brezglutenske prehrane bi z vami rada delila raziskavo1, ki me je tako navdušila, da jo želim...

Črevesne bakterije In celiakija

Morda si težko ali pač neradi predstavljamo, da v naših telesih živi okrog dva kilograma mikroorganizmov - predvsem bakterije - in večina, približno 90% jih...